Científicos europeos encontraron el alarmante vínculo entre el consumo de azúcar y la hiperactividad de las células cancerosas.
Esto tras nueve años de investigación, expertos belgas comprobaron el efecto Warburg, fenómeno por el que las células cancerosas descomponen rápidamente los azúcares, y esto las estimula y aumentan las probabilidades de tumores.
Según la investigación, los tumores convierten en lactato cantidades de azúcar significativamente más altas que los tejidos sanos.
«Este vínculo entre el azúcar y el cáncer tiene consecuencias radicales», sostiene el profesor Johan Thevelein. «Nuestra investigación revela cómo el consumo hiperactivo de azúcar por las células cancerosas conduce al círculo vicioso de estimulación continua del desarrollo y crecimiento del cáncer»,
Lo que explica «la correlación entre la fuerza del efecto de Warburg y la agresividad del tumor», añade el investigador.
Según Thevelein, el estudio proporciona bases para futuras investigaciones en este ámbito, que podrían conducir a la modificación de la dieta de personas que padecen o corren el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer.
