Por: Reynaldo Mendoza.
Conocer el número real de negocios de comida que existen en Nuevo Laredo, cuántos están de manera formal e informal, es uno de los objetivos de la Asociación de Restauranteros, informó el presidente del organismo, Viviano Vázquez.
Dijo que hasta el momento no se conoce el dato exacto de establecimientos, además que se desconoce cuántos empleos genera el sector y cuánto aportan a la ciudad por medio del Producto Interno Bruto.
Detalló que el censo iniciará en breve y una vez obtenido todos los puntos señalados, se podrán generar propuestas de mejora para lograr un mayor crecimiento del sector y fortalecerlo.
