Reynaldo Mendoza
Con la llegada de super tiendas a Nuevo Laredo los sacrificios de ganado en el rastro municipal de Nuevo Laredo cayeron considerablemente, pues la operación bajo de 18 mil a mil por mes.
El Director del Rastro, Hugo Alberto Zapata Chapa, informó que las estadísticas fueron a la baja desde hace 15 años cuando comenzaron a llegar tiendas grandes que exportan carne y que terminaron por desplazar a carnicerías y tiendas de barrio.
Comentó que pese a la disminución de sacrificios la operatividad en el rastro sigue, con el propósito de mantener una salud pública al evitar matanza clandestina de ganado.
