Por Reynaldo Mendoza.
La Asociación de Restaurantes de Nuevo Laredo ha dado a conocer su participación en la campaña de “No Popotes”con el objetivo de contribuir al medio ambiente.
El presidente del organismo, Viviano Vázquez Macías, mencionó que actualmente se analizan opciones biodegradables que sustituyan al popote de plástico, como artículos hechos de hueso de aguacate, algas marinas o metálicos reutilizables.
Informó que a la fecha los popotes se han retirado de las mesas, pero si el cliente lo solicita se le entrega uno.
Opinó que los legisladores deben conocer la postura de los restaurantes y se analice otorgar un estímulo para la adquisición de artículos biodegradables.
