Por Gabriela Villalobos.
Como una broma de mal gusto para los jornaleros de Altamira, el precio del chile serrano se esta comercializando hasta en 80 pesos el kilo, mientras que a ellos les pagan un pesos con 80 centavos, si bien les va, por cada kilo que pizcan.
Y es que incluso hay supermercados donde el kilo de este producto supera los cien pesos, lo cual se les excesivo, teniendo en cuenta la ínfima cantidad que a ellos se les paga por recolectarlo.
Entrevistado al respecto Julio Gracia, un jornalero de la comunidad de Esteros en el municipio de Altamira lamentó que no se valore el trabajo que ellos realizan, ya que pasan varias horas exponiéndose a las inclemencias del tiempo para pizcar lo mas que puedan de chile serrano para obtener una remuneración medianamente aceptable, que les permita llevar el sustento a sus familias.
Explicó que desde hace más de 40 años junto a su familia corta chile, tomate y cebolla, según la temporada.
Dijo que están sorprendidos por el precio que ha alcanzado el chile serrano, cuando a ellos les pagan muy poco.
Comentó que ellos no cuentan con seguro social y que al estar expuestos a las inclemencias del tiempo, es muy fácil que se enfermen, por lo que consideraron necesario que los patrones contemplen la posibilidad de darles seguro social, ya que lo poco que ganan se lo gastan cuando se enferman.
