Gabriela Villalobos
Un nuevo golpe al bolsillo familiar se registrará a partir de enero, al subir a 20 pesos el kilo de la tortilla y 18 el de masa.
Y es que ante el aumento del salario mínimo, los dueños de los molinos y tortilleras tendrán que pagar más de aportaciones al IMSS, por lo que se verán obligados a subir los precios de estos productos de la canasta básica.
Entrevistado al respecto, Cuauhtémoc Mercado, empresario del sector, dijo que están conscientes de que esto representa un impacto al bolsillo familiar, pero que ya no pueden seguir sosteniendo los mismos precios de este año.
«En enero aumentará el costo de la tortilla, porque al subir el salario nos impacta en el seguro social y en el Infonavit, además en este año también nos avisarán del incremento en los costos del maíz y harina y tenemos que aumentar el precio de la tortilla a 20 pesos y la masa en 18, ya es imposible no subir los precios».
Señaló que en la zona sur hay alrededor de 700 los industriales de la masa y la tortilla, quienes durante meses han hecho frente a los incrementos de los insumos para no subir el costo de sus productos, sin embargo con el incremento del salario mínimo, ya les resulta imposible.
Dijo que el 2019 permanecerá los mismos precios, pero que iniciando el año éstos subirán.
