“La capital de las vacas”, ubicada en Tamaulipas
Tamaulipas está lleno de curiosidades, tiene leyendas, lugares con paisajes hermosos, llenos de historias, tradiciones; también el estado es rico en actividad pesquera, agrícola y agropecuaria, tanto que uno de sus 43 municipios es llamado “la capital de las vacas”.
Este municipio y su sobrenombre viene precisamente de la actividad económica a la que muchos de sus habitantes se dedican en sus ranchos.
En 2017, un letrero fue colocado a la entrada del municipio donde se podía leer el nombre de la ciudad y seguido de la frase “La capital de las vacas”.
Se trata de Aldama, Tamaulipas. En ese entonces se aprovecharon los festejos por la fundación del municipio para colocar el espectacular en la entrada a la ciudad con las palabras: “Bienvenidos a Aldama la capital de las vacas”.
El propósito de colocar este letrero en la entrada, fue darles la bienvenida a los visitantes, así como darle una identidad, promoción y realce al municipio.
Por ser una región ganadera, en cuanto a gastronomía, lo típico en Aldama es la deliciosa barbacoa, la cecina y el panzaje de res, así como las panelas y el queso en sus distintas variedades.
En Tamaulipas se tiene un sector ganadero de larga tradición. Además de Aldama, también Altamira y González son municipios que destacan en materia pecuaria.
