Sube nuevamente el precio de la tortilla, esta vez alcanza los 24 pesos
Desde el inicio del año 2022, a nivel estado se ve un notable crecimiento en el precio de la tortilla, en Tampico no es la excepción pues se ha reportado que en solo un mes ha pasado de costar 23 pesos a 24, este hecho tiene directamente relación con el aumento de las materias primas indispensables para la creación de la tortilla como el gas y la gasolina.
Respecto a lo anterior, distintos restauranteros de la ciudad explicaron que si bien, trataran de soportar este incremento, probablemente terminaran adaptándose y subiendo a su vez el costo de los platillos.
La Secretaria de la Asociación de Restauranteros, Magdalena Aguilar Olguín, comunicó que algo que influyo en el aumento del costo de la tortilla es indudablemente la alza de los combustibles, del gas, pues es el que hace funcionar los molinos, y en el caso de las restauranteros destacan que esperan incrementos en distintos ámbitos como consecuencia del reciente conflicto Rusia-Ucrania.
Por otro lado, Esteban Maya Ochoa, el Presidente de la Asociación de Molinero y Tortilleros en la zona sur de Tamaulipas y el norte de Veracruz argumentó que puesto que el gas aumentó 6 centavos el litro, los insumos que requieren la participación de este combustible, se ven afectados, es por eso que el kilo de masa aumentó 21 pesos y el kilo de la tortilla a 24.
