Aumenta el precio de mariscos en la zona sur de Tamaulipas para Semana Santa
Al inicio del periodo vacacional el costo del pescado y mariscos tuvo un aumento, ya que desde este fin de semana se espera un aumento en la afluencia de turistas. La pulpa de jaiba se llega a encontrar hasta en 400 pesos.
Los comerciantes de pescados y mariscos de Tampico relatan que en esta temporada es cuando el precio de estos alimentos populares incrementa su precio.
“Previo a la semana santa hubo un incremento de algunos productos y otros si se mantienen, lo teníamos previsto porque es una temporada fuerte para quienes se dedican a la venta de productos del mar”, manifestó Abel López Pacheco, empresario del giro gastronómico.
Informó que en el caso de uno de los mariscos más populares como lo es el camarón, el precio del coctelero pasó a un precio de los 230 a los 250 pesos.
De igual forma notificó que en caso del camarón que es utilizado para servirlo natural o para los caldos pasó de 180 a 120 peso durante los últimos días.
Mientras el marisco que ha tenido un aumento más importante, que pasó de 300 o 350 pesos hasta los 400 pesos, fue la pulpa de jaiba.
Los motivos del alza de estos alimentos son porque están relacionados a los factores como la oferta y la demanda, además de que cada vez es más difícil encontrar la jaiba y el camarón
