Detectan quesos contaminados con heces provenientes de Veracruz e Hidalgo.

14 julio, 2022 • Cd. Victoria, Tamaulipas
Detectan quesos contaminados con heces provenientes de Veracruz e Hidalgo.

Detectan quesos contaminados con heces provenientes de Veracruz e Hidalgo.

COEPRIS ha intensificado un operativo contra empresas expendedoras de quesos provenientes de otros estados como Veracruz e Hidalgo que llegan a municipios de la frontera ya que han detectado la bacteria e-coli, es decir heces en algunos de ellos, por lo cual ya han inmovilizado su comercialización.

Oscar Luis Terán Lara, titular de la COEPRIS dio a conocer que se mantiene bajo lupa al menos cuatro empresas que distribuyen queso de varios tipos, ante reportes de posible contaminación del producto.

Por el momento no se pueden dar a conocer los nombres de las empresas ya que se encuentran bajo investigación, sin embargo han tomado las medidas preventivas que proceden de acuerdo con la legislación sanitaria.

Los municipios donde se han asegurado estos productos con materia fecal y que pueden causar infecciones gastrointestinales son Nuevo Progreso, Río Bravo y Reynosa, sin embargo se mantiene el operativo en el resto del estado.

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