Disminuye venta de tortillas por incremento en sus precios; pasan de 25 a 27 pesos por kilo
Por Gabriela Villalobos
En un 30 por ciento han descendido la venta de tortillas en los diferentes expendios, luego del incremento a 27 pesos el kilo, que se registró a finales del mes de agosto.
Luz María, encargada de un nixtamal, señaló que la gente que antes compraba un kilo, hoy pide 15 o 20 pesos de tortilla e incluso hay quienes piden tortilla fría porque es más económica.
«Si ha bajado la venta de tortillas, la gente pide menos cantidad, no le alcanza para comprar el kilo, yo creo que fácilmente se vende un 30 por ciento menos de producto».
Indicó que el incremento en los insumos para la producción de masa y tortilla cada vez va a la alza, por lo que los propietarios de los nixtamales y molinos se vieron obligados a subir su precio, porque no podían seguir amortiguando los gastos.
«Al principio la gente nos reclamaba, estaba molesta por el incremento, porque les alcanzaría para menos, pero cuando les explicábamos las causas entendían, más porque todo está caro, todo está subiendo de un día para otro».
