Revisa Coepris negocios con venta de pescados y mariscos
Por Gabriela Villalobos
Previo a semana santa, Coepris Altamira inicio con la revisión de comercios dedicados principalmente a la venta de pescados y mariscos.
El coordinador de la Comisión Estatal para la Prevención Contra Riesgos Sanitarios en el municipio, Mario Rebolledo Urcadiz informó que hasta el momento han revisado ochenta establecimientos, entre pescaderías y restaurantes sólo en Altamira.
Aseguró que con estas acciones se buscar garantizar a los consumidores productos de calidad y en buen estado, que no pongan en riesgo su salud.
Rebolledo Urcadiz dijo que en los establecimientos revisados no han detectado productos de mala calidad o en estado poco higiénico.
“Se revisa que la higiene en el manejo de estos productos corresponda a los lineamientos establecidos, para que al ser consumidos por el ciudadano, vaya en excelentes condiciones. Va a todos los productos del mar, pero pone especial atención a ostiones y mariscos de este tipo”.
