En Estados Unidos, cientos de waffles congelados y otros productos para tostadoras han sido retirados del mercado debido a una posible contaminación con listeria. TreeHouse Foods Inc., con sede en Oak Brook, Illinois, anunció que el retiro abarca todos los productos fabricados en una planta de Ontario, Canadá, que se venden en supermercados como Albertson’s, Aldi, Dollar General, Kroger, Publix, Target y Walmart.
El retiro incluye no solo waffles congelados para tostador, sino también waffles belgas y panqueques. La empresa trabaja en colaboración con las autoridades de seguridad alimentaria de EE. UU. y Canadá para abordar el problema. Los productos afectados llevan diversas marcas, incluyendo Great Value de Walmart y Good & Gather de Target. Los consumidores pueden consultar la lista completa de los productos retirados en el sitio web de TreeHouse.
El primer retiro se llevó a cabo el 18 de octubre tras detectar listeria en pruebas rutinarias en la fábrica de Brantford, Ontario. Subsecuentes análisis indicaron que más líneas de producción podrían estar contaminadas. Como resultado, se interrumpió la producción, y la empresa anunció su intención de reanudarla solo después de implementar medidas de limpieza profunda y restauración higiénica.
TreeHouse Foods opera 26 plantas en EE. UU. y Canadá que fabrican alimentos y bebidas de marca propia. Según las autoridades, ninguna otra planta se ha visto afectada por esta situación.
Las infecciones por listeria pueden provocar desde síntomas leves, como fiebre y diarrea, hasta complicaciones más graves, siendo especialmente peligrosas para las mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios comprometidos. Los síntomas pueden tardar hasta 10 semanas en aparecer, lo que hace esencial la atención médica rápida ante cualquier sospecha de infección.
