Keily Flores Pantoja, una talentosa estudiante de apenas 12 años de la Secundaria Técnica No. 1 “Álvaro Obregón” de Ciudad Victoria, se llevó la medalla de oro en la Feria Científica Internacional CIENCAP 2025, realizada en Asunción, Paraguay, gracias a su proyecto “XocolHTA”, un chocolate funcional creado para ayudar a controlar la hipertensión arterial.
La joven tamaulipeca participó en el área de medicina y salud, donde su propuesta destacó por combinar ingredientes tradicionales mexicanos con fundamentos científicos. El chocolate integra cacao, chile piquín y albahaca, ingredientes que aportan compuestos benéficos para el sistema cardiovascular, ofreciendo una alternativa natural para quienes padecen presión alta.
El proyecto fue desarrollado bajo la asesoría de la maestra María de los Ángeles Robledo Arias y con el apoyo de sus padres, Kaely Pantoja Díaz y Erwin Flores Martínez. Su iniciativa busca crear un producto nutracéutico que contribuya a prevenir complicaciones como derrames cerebrales o paros cardiacos, padecimientos comunes en la población adulta.
Antes de alcanzar el reconocimiento internacional, Keily obtuvo su acreditación en la ExpoCiencias Nacional 2024, celebrada en Villahermosa, Tabasco, donde su talento fue distinguido por la Red Nacional de Actividades Juveniles en Ciencia y Tecnología (LaREDMex) y el Consejo Tamaulipeco de Ciencia y Tecnología (COTACYT).
Durante la Feria Internacional CIENCAP, llevada a cabo del 6 al 10 de octubre, Keily representó con orgullo a México y a Tamaulipas frente a jóvenes científicos de América Latina, Europa y Asia, consolidándose como un ejemplo del talento y la innovación que surgen desde las aulas tamaulipecas.
