Autoridades sanitarias de Florida detectaron la presencia de arsénico en 28 productos de dulces, tras una investigación que analizó comestibles comercializados por marcas populares.
De acuerdo con el reporte oficial, más del 60 por ciento de los productos evaluados contenían arsénico, un metal pesado cuya ingesta resulta tóxica para el ser humano, especialmente en niños. El estudio fue realizado por el Departamento de Salud Estatal, que examinó 46 productos de 10 empresas para detectar metales pesados.
Los hallazgos motivaron una evaluación más profunda de los riesgos de exposición, principalmente en población infantil. Entre los dulces señalados se encuentran productos elaborados por marcas ampliamente conocidas como Mars, Hershey, Mondelez International y Nestlé, según un listado de la iniciativa estatal Healthy Florida First.
Las autoridades recordaron que el arsénico es un elemento presente de forma natural, altamente tóxico en su forma inorgánica, y puede encontrarse en agua, arroz o cereales. No obstante, señalaron que existen porciones de consumo anual consideradas “aproximadamente seguras”, por lo que una ingesta menor a los límites estimados no necesariamente representa un riesgo inmediato para la salud.
