El consumo de ensaladas y pastas contaminadas ha provocado la muerte de al menos seis personas en Estados Unidos, mientras que otras 27 han resultado infectadas por un brote de listeria, advirtieron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
El brote, detectado entre agosto y octubre de 2025, afecta a 18 estados del país y está relacionado con alimentos refrigerados listos para comer, como ensaladas, pastas y platillos preparados, vendidos en supermercados como Walmart, Kroger y Trader Joe’s. Las autoridades advirtieron que el número real de contagios podría ser mayor, ya que no todas las personas afectadas se someten a pruebas médicas.
Los CDC informaron que los productos contaminados contenían la bacteria Listeria monocytogenes, la cual puede provocar infecciones graves, sobre todo en personas embarazadas, adultos mayores o con sistemas inmunológicos debilitados. En algunos casos, los pacientes reportaron haber consumido pollo y fetuccini con salsa Alfredo antes de enfermar.
Como medida preventiva, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ordenó a principios de octubre el retiro de varios productos elaborados con pasta distribuidos por Trader Joe’s, Kroger y otras marcas. Además, los investigadores continúan analizando si existen más alimentos involucrados en el brote.
