La riqueza gastronómica de Tampico se consolida como uno de los principales atractivos turísticos, destacó la alcaldesa Mónica Villarreal Anaya, al resaltar la diversidad de platillos que ofrece la ciudad durante la temporada vacacional.
Durante un recorrido por el Mercado Municipal, la edil subrayó que la tradición culinaria de la región huasteca, combinada con la oferta de platillos del mar, posiciona a Tampico como un destino clave para visitantes de todo el país.
Entre las especialidades que distinguen a la ciudad, mencionó la carne a la tampiqueña, las jaibas rellenas, la jaiba a la frank y las tradicionales tortas de la barda, reconocidas por su sabor y arraigo cultural.
Asimismo, reconoció el trabajo de los comerciantes, quienes garantizan calidad e higiene en los alimentos, contribuyendo a fortalecer la actividad turística y económica del municipio.
La alcaldesa reiteró que su administración impulsa estrategias para potenciar el turismo, especialmente en periodos como Semana Santa, invitando a los visitantes a disfrutar de la gastronomía local, mercados y tradiciones.
